Précautions d'emploi des pompes monovis dans l'industrie alimentaire
L'application des pompes à vis unique dans l'industrie alimentaire a de vastes perspectives, mais afin de garantir la sécurité et l'hygiène des aliments, certains points clés doivent être notés :
1. Nettoyage et désinfection : Lors de l'utilisation de pompes monovis dans l'industrie agroalimentaire, une attention particulière doit être portée au nettoyage et à la désinfection. Avant et après chaque utilisation, le corps de la pompe, la vis et les autres pièces doivent être soigneusement nettoyés et désinfectés afin d'éliminer tout résidu ou bactérie.
2. Résistance à la corrosion : Les matières premières et les produits finis de l'industrie agroalimentaire étant souvent corrosifs, le matériau de la pompe monovis doit présenter une bonne résistance à la corrosion. Parallèlement, la corrosion de la pompe doit être contrôlée régulièrement pendant son utilisation et, en cas de corrosion, traitée rapidement.
3. Précipitation et séchage : Si la pompe monovis n'est pas utilisée pendant une longue période, des précipitations ou un séchage du liquide peuvent se produire. Par conséquent, avant de la réutiliser, le corps de la pompe et la vis doivent être soigneusement nettoyés afin d'éviter tout dépôt ou séchage.
4. Contrôle du débit et de la pression : Lors de la distribution des aliments, le débit et la pression de la pompe monovis doivent être raisonnablement contrôlés en fonction des différentes caractéristiques des aliments et des exigences du procédé. Évitez tout débit et pression excessifs ou trop faibles, susceptibles d'avoir des effets néfastes sur les aliments.
Contrôle de la température : Pour les aliments nécessitant un maintien à une température spécifique, comme la crème glacée, le yaourt, etc., la pompe monovis doit veiller au contrôle de la température pendant le transport. Un contrôle précis de la température des aliments peut être assuré par des dispositifs externes de refroidissement ou de chauffage.
